Typ-2 Diabetes: Warum der Verzicht auf Fast Food das richtige Rezept ist
Was sind die Anzeichen für Diabetes, einer wachsenden, aber häufig nicht diagnostizierte Krankheit und was können Sie dagegen tun?

Im alten Indien testeten ayurvedische Heiler auf Diabetes, indem sie Patienten baten, auf den Boden zu urinieren. Anschließend beobachteten sie, ob Ameisen davon angezogen wurden. Wenn dies der Fall war, nannten sie die Krankheit Madhumeha, also „Honigurin“.

Das ist ein treffender Name für eine Krankheit, die durch erhöhte Blutzuckerwerte gekennzeichnet ist. Im Laufe der Jahrhunderte haben die Ärzte ihre Diagnoseinstrumente auf laborgestützte Blut- und Urintests umgestellt.

Die Patienten haben auch ihre Lebensgewohnheiten geändert, und zwar zum Schlechteren. Traurige Tatsache ist, dass Typ-2-Diabetes im Vergleich zu Typ-1-Diabetes eher vermeidbar ist, auch wenn manche Menschen genetisch für beide Krankheiten prädisponiert sind. Es handelt sich auch um eine Krankheit, die Länder mit höheren Einkommen und schlechten Ess-, Arbeits- und Fitnessgewohnheiten besonders trifft.

Nach Berechnungen der International Diabetes Federation (IDF) ist die Zahl der Diabetiker weltweit von 151 Millionen im Jahr 2000 auf 463 Millionen im Jahr 2019 angestiegen. Etwa 90 % davon leiden an Typ-2-Diabetes, wobei das Epizentrum in Asien liegt.

China und Indien sind, gemessen an der Gesamtzahl der Fälle, die am stärksten betroffenen Länder. Bei der Prävalenz werden sie jedoch von Malaysia übertroffen: 18,3 % der Erwachsenen im Vergleich zu 10,4 % in Indien und 11,2 % in China.

Eines der größten Probleme ist, dass die Hälfte aller Betroffenen nicht weiß, dass sie an einer chronischen Krankheit leiden, die unbehandelt zu einer Reihe lebensbedrohlicher Krankheiten wie Herzerkrankungen, Nierenversagen und Schlaganfall führen kann. Dabei lässt sich Typ-2-Diabetes durch oft sehr einfache Änderungen des Lebensstils verhindern oder heilen.

Doch zunächst ist es wichtig zu verstehen, wie sie entsteht. Wenn wir Nahrung zu uns nehmen, schüttet unsere Bauchspeicheldrüse ein Hormon namens Insulin aus, das dazu beiträgt, Zucker aus dem Blutkreislauf in die Zellen zu transportieren, wo er als Energiequelle verstoffwechselt wird.

Probleme entstehen, wenn die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Insulin produziert oder unser Körper es nicht richtig verwerten kann. Dies führt zu einem Anstieg des Zuckerspiegels im Blut: Hyperglykämie.

Im Folgenden finden Sie eine Checkliste mit Warnzeichen, auf die Sie achten sollten, sowie einige Tipps, um einen Arztbesuch von vornherein zu vermeiden. Erwägen Sie auch die Anschaffung eines Blutzuckermessgeräts, damit Sie Ihre Werte regelmäßig selbst überprüfen können.

1. Fettleibigkeit.  Dies ist einer der größten Risikofaktoren überhaupt, da Bauchfettzellen entzündungsfördernde Chemikalien freisetzen, die den Körper weniger empfänglich für Insulin machen. Südasiatische und chinesische Ethnien haben hierbei ein viel höheres Risiko, bei einem niedrigeren Körpergewicht und in einem früheren Alter an Typ-2-Diabetes zu erkranken als Kaukasier.

Was hilft? Abnehmen und die Fast-Food-Theke meiden, egal wie viel zu tun ist, zugunsten von Mahlzeiten mit frischen, unverarbeiteten Zutaten, die wenig gesättigte Fette und viele Ballaststoffe enthalten und die Energie langsam abgeben. Jüngste Studien zeigen, dass der Verzehr von viel poliertem weißem Reis (mehr als 450 Gramm pro Tag) das Risiko einer Erkrankung erheblich steigert.

2. Müdigkeit.  Ein unausgeglichener Insulinspiegel führt dazu, dass die Zellen nicht die Energie erhalten, die sie brauchen. Regelmäßige Bewegung hilft dem Insulin, besser zu arbeiten. Außerdem hilft es bei der Gewichtsabnahme und verbessert das Energieniveau.

3. Mehr Durst und erhöhter Harndrang. Die Nieren laufen auf Hochtouren, um überschüssige Glukose auszuscheiden, und können schließlich irreversibel geschädigt werden. Ein trockener Mund, auch nach dem Trinken, oder rissige Haut, besonders an den Füßen, sind Anzeichen für Dehydrierung.

4. Augenprobleme. Unkontrollierter Blutzucker kann zu geschwollenen Netzhäuten und verschwommenem Sehen führen. Regelmäßige Augenuntersuchungen sind unerlässlich, denn Augenärzte können Warnzeichen erkennen, lange bevor sie sich körperlich bemerkbar machen.

5. Hautprobleme. Davon gibt es eine ganze Reihe. Ein hoher Blutzucker begünstigt das Wachstum von Hefepilzen, insbesondere im Genitalbereich, was zu Juckreiz führt. Außerdem verlangsamt er die Blutzirkulation, so dass Wunden langsamer heilen.

6. Hoher Blutdruck. Es ist ein Kreislauf. Bluthochdruck scheint das Risiko für Typ-2-Diabetes zu erhöhen und Typ-2-Diabetes erhöht das Risiko für Bluthochdruck. Eine oder beide Erkrankungen erhöhen auch das Risiko für verschiedene Folgeerkrankungen wie Herzinfarkt oder Schlaganfall. 

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